Автомобильные ансессуары
Кофе, чай, шоколад или даже суп - все по силам подогреть или заварить
этому аппарату. Жаль, что норпус у него пластиновый, а не стальной, зато
цена ниже планни в 1000 рублей.
Классина жанра - нофеварна автомобильная от Гам/ав А1 КНа1ееЬ. Страна
происхождения - Китай. Корпус пластиновый. Питание от бортовой сети
автомобиля напряжением 12 вольт. Цена от 400 до 500 рублей.
Купив металличесний кофейник с
последнюю. Увы, случаи, ногда аппараты оставались «без руни» при их не-
брежной перевозне в заваленном вещами багажнине, не редни. В осталь-
ном - хороший аппарат с двойными стенками и эффектом термоса.
эфирные масла, от концентрации
которых зависит ароматность.
Разумеется, и кофе (его порошок)
используется с большей эффек-
тивностью, а значит, заварива-
емые порции, приходящиеся на
одну кружку, можно уменьшить.
Экономия! Также отметим и то,
что заваривание напитка 100-гра-
дусным кипятком, вопреки расхо-
жему мнению, не является для
кофе оптимальным вариантом.
Лучше если температура про-
ходящей через порошок жидко-
сти будет несколько ниже. Тогда
возникает резонный вопрос: а
как же варят бодрящий напиток
мощные кофемашины (эспрессо-
кофеварки), в которых процесс
заваривания напитка идет при
прохождении сквозь молотый
кофе водяного пара. Где логика
в этом методе? Оказывается,
все просто. Пока пар дойдет по
трубам к завариваемой порции
он немного охладится и в момент
его контакта с порошком ни о
каких 100 градусах не идет и речи.
А действительно ли наилучшие
результаты дает именно воздей-
ствие на молотый кофе воды с
температурой менее 100 градусов,
ведь при традиционном приго-
товлении напитка в турке мы до-
водим воду до кипения и всыпаем
в нее кофе? Верно, только после
засыпки порошка кипячения не
производится. Второй раз кофе
при его подогревании в турке
над газовой конфоркой только
поднимается и емкость сразу
же снимают с огня. Небольшое,
но очень важное дополнение -
при использовании кофеварок
капельного типа необходимо
использовать либо очищенную
бутилированную, либо заранее
прокипяченную воду. Дело в том,
что поскольку в процессе варки
температура жидкости не дости-
гает точки кипения, то никакой
гарантии, что в ней будут убиты
все болезнетворные бактерии,
которые могут оказаться во
взятой из колонки или колодца
воде, нет. А значит, существует
хоть небольшая, но реальная
опасность отравления. Одним из
ключевых элементов практически
любой автомобильной кофевар-
ки является ее фильтр. В него,
собственно говоря, и засыпается
молотый кофе. В зависимости от
типа кофемашины в ней могут
применяться бумажные или ней-
лоновые фильтры. Первые -
самые простые, дешевые и, раз-
умеется, одноразовые. Утилизи-
руются бумажные фильтры после
приготовления одной-единствен-
ной порции напитка. С одной
стороны, это упрощает жизнь -
не нужно ничего мыть, с другой,
для приготовления кофе не-
обходимо всегда иметь некоторое
количество фильтров про запас.
К неоспоримым преимуществам
бумажного фильтра также можно
отнести и то, что он не оказывает
никакого влияния на вкусовые
качества завариваемого напитка.
Это подтверждает и опыт завари-
вания чайных пакетиков - цвет,
вкус есть, побочных привкусов и
запахов нет. Если вы не желаете
обременять себя покупкой одно-
разовых фильтров, которые могут
закончиться в самый неподходя-
щий момент, то ваш выбор - ней-
лоновый фильтр. Он в отличие от
бумажного может применяться
большое количество раз, так как
после заваривания очередной
порции напитка сеточку доста-
Полноразмерный станан устанавливается внутрь
компантного внешнего корпуса. Ни дать ни взять
кофемашина в миниатюре, ну разве что питание от
силовой сети напряжением 12 вольт.
Хорошо, если внлючение прибора в питающую
сеть сопровождается загоранием соответству-
ющего светодиодного индикатора. Своео-
бразная диагностика наличия напряжения и
работоспособности нофеварни.
При неаккуратном использовании стананчина
часто повреждается интегрированная в его
дно сетка. Нинакой ее ремонт не имеет смыс-
ла. Тольно замена детали.
А втоком поненты - Январь 2013
предыдущая страница 27 Автокомпоненты 2013 1 читать онлайн следующая страница 29 Автокомпоненты 2013 1 читать онлайн Домой Выключить/включить текст